Le Café du Marché
cuisine créative – cave à vin bio & naturel
Vente à Emporter

  • À la Carte
  • À boire

À la Carte

Entrées

  • Houmous de pois cassé / Toast

    7 €
  • Rillettes de cochon noir / Salsa verde

    8 €
  • Velouté de patate douce / Oeuf parfait

    9 €
  • Terrine de cochon noir de Biscay / Sauce tartare

    8 €
  • Gravlax de truite de l'Eure / Coulis de piquillos

    12 €
  • 6 huîtres "l'Excentrique" n°3 de la baie de Quiberon

    15 €
  • Boudin noir dit "Galabar" snacké / Chutney pommes

    12 €

Plats

  • Rognon de veau au BBQ / Purée & crème à la moutarde

    18 €
  • Pavé de maigre snacké / Caviar de betterave & purée de panais / Salicornes

    18 €
  • Onglet de veau au BBQ / Choux frisée & carottes rôties / Salsa verde

    22 €
  • Echine de cochon Duroc / Grenaille rôties & chimichurri

    18 €

À Partager

  • Côte de boeuf au Big green egg / Purée de carottes / Grenailles rôties & sauce au poivre

    80€/kg
  • Planche de Fromages affinés

    15 €
  • 12 huîtres "l'Excentrique" n°3 de la baie de Quiberon

    25 €
  • Planche de Charcuteries

    15 €
  • Planche mixte (Charcuteries & Fromages)

    30 €

Desserts

  • Petit assortiment de fromages affinés

    9 €
  • Mousse au chocolat noir 72 % / Chantilly café / Noisette du Piémont

    9 €
  • Panna cotta infusée à la sauge / Pistache

    9 €
  • Créme au citron / Amandes caramélisées

    9 €

Menu Kinder (-10ans)

  • Saucisse grillée au BBQ + Purée & Brownie

    10 €

  • Pour votre selection de bouteilles de vin afin d'accompagner votre repas, vous disposez du Garde Manger ! Ou bien n'hésitez pas à nous demander conseil

  • La cave
  • Boissons

La cave

Rouge

  • Petite Syrah

    2019 - IGP Cévennes - Languedoc-Roussillon - Thomas Faure et Marie-Helene Veyrunes - 75cl

    24,5 €
  • Lo Vin Novel

    2022 - VDF - Sud-Ouest - Philippe Maffre - 75cl

    24,5 €
  • Le Mal'

    2021 - Bordeaux - Alain Tourenne - 75cl

    25,8 €
  • Sous le manteau

    2019 - VDF - Languedoc-Roussillon - Aymeric et Jordan Amiel - 75cl

    26,3 €
  • Bagatelle

    2021 - AOC Saumur - Loire - Guillaume Reynouard - 75cl

    26,3 €
  • Cabernet Nouveau

    2022 - VDF - Loire - Thydha et Nicolas Gonnin - 75cl

    26,9 €
  • Syrabelle

    2021 - VDF - Languedoc-Roussillon - Edouard & Lane Sentex - 75cl

    27,1 €
  • Abracadabra

    2021 - Castillon Côtes de Bordeaux - Bordeaux - Alain Tourenne - 75cl

    28,0 €
  • Chinon Vielles Vignes 2021

    2021 - Chinon - Loire - Thydha et Nicolas Gonnin - 75cl

    28,5 €
  • Beaujolais Nouveau

    2022 - Beaujolais - Xavier Benier - 75cl

    28,5 €
  • Beaujolais Nouveau

    2022 - Beaujolais - Karim Vionnet - 75cl

    28,5 €
  • Beaujolais Nouveau

    2022 - Beaujolais - Famille Chasselay - 75cl

    28,5 €
  • Beaujolais is not dead

    2021 - Beaujolais - Famille Chasselay - 75cl

    29,9 €
  • K Sa Tête

    2020 - VDF - Loire - Guillaume Reynouard - 75cl

    30,1 €
  • Tout Autour

    2019 - Corbières - Languedoc-Roussillon - Dominique Terrier - 75cl

    30,5 €
  • Fosénot

    2017 - VDF - Languedoc-Roussillon - Sara et Simon Bertschinger - 75cl

    31,6 €
  • Divin Poison rouge

    2018 - VDF - Loire - Christophe Bosque - 75cl

    31,6 €
  • Rouge Saillant

    2020 - VDF - Sud-Ouest - Antoine Bernardin - 75cl

    31,6 €
  • A contre courant

    2017 - VDF - Loire - Reynald Héaulé - 75cl

    32,6 €
  • P'tit Nouveau

    2021 - VDF - Loire - Vincent Wallard - 75cl

    33,4 €
  • Adios!

    2019 - VDF - Argentine - Vincent Wallard - 75cl

    35,3 €
  • Morgon Corcelette

    2020 - Morgon - Beaujolais - Famille Chasselay - 75cl

    37,3 €
  • Les petites fleurs

    2021 - VDF - Auvergne - Vincent et Marie Tricot - 75cl

    37,9 €
  • Poète! vos papiers!

    2017 - Corbières - Languedoc-Roussillon - Dominique Terrier - 75cl

    37,9 €
  • Petit verre d'O

    2018 - VDF - Languedoc-Roussillon - Sara et Simon Bertschinger - 75cl

    38,4 €
  • Tonton Rouge

    2019 - VDF - Loire - Vincent Wallard - 75cl

    38,4 €
  • Le Petit rouge de la côte Ouest

    2020 - VDF - Auvergne - Vincent et Marie Tricot - 75cl

    39,8 €
  • Rive droite

    2018 - VDF - Loire - Reynald Héaulé - 75cl

    40,9 €

Blanc

  • Ce Qi nous lie

    2020 - VDF - Loire - Christophe Bosque - 75cl

    25,4 €
  • Aillargues

    2019 - IGP Cévennes - Languedoc-Roussillon - Thomas Faure et Marie-Helene Veyrunes - 75cl

    26,3 €
  • Sauvignon

    2021 - Bordeaux - Alain Tourenne - 75cl

    26,3 €
  • C'est pas de la Pastèque

    2022 - VDF - Loire - Romain Petiteau - 75cl

    27,2 €
  • Tête d'Ange

    2021 - AOC Saumur - Loire - Guillaume Reynouard - 75cl

    28,7 €
  • Pépin Blanc

    2020 - VDF - Alsace - Pépin - 75cl

    29,6 €
  • Les Pieds sur Terre

    2020 - Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie - Loire - François Ménard - 75cl

    30,5 €
  • Contre-Courant

    2021 - Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie - Loire - François Ménard - 75cl

    30,5 €
  • Solstice Dry

    2020 - VDF - Rhône - Philippe Viret - 75cl

    30,7 €
  • Divin Poison blanc

    2020 - VDF - Loire - Christophe Bosque - 75cl

    31,6 €
  • Water L'eau

    2021 - VDF - Loire - Mikaël Bouges - 75cl

    33,7 €
  • Envol

    2019 - Corbières - Languedoc-Roussillon - Dominique Terrier - 75cl

    34,1 €
  • A l'ouest

    2019 - Chablis - Bourgogne - Romain et Damien Bouchard - 75cl

    37,9 €
  • Clos de Coulaine

    2019 - Savennières - Loire - René Papin - 75cl

    40,7 €

Orange

  • Chelou

    2021 - VDF - Languedoc-Roussillon - Edouard & Lane Sentex - 75cl

    29,0 €
  • Pépin Orange

    2020 - VDF - Alsace - Pépin - 75cl

    30,7 €
  • Skin Contact Horus

    2020 - VDF - Rhône - Philippe Viret - 75cl

    34,8 €
  • Moi j'ai un grain

    2021 - Bordeaux - Alain Tourenne - 75cl

    36,2 €
  • Les oubliées

    2019 - VDF - Bugey - Florie Brunet, Adrien Bariol - 75cl

    36,6 €

Rosé

  • Large soif Rosé

    2020 - VDF - Loire - Luc Briand, Bénédicte Petit - 75cl

    26,5 €
  • Les Monges

    2021 - Provence - 75cl

    26,5 €
  • A peissou

    2019 - Vdf - Languedoc-Roussillon - Aymeric et Jordan Amiel - 75cl

    32,8 €

Pet'Nat'

  • Free Mousse

    2020 - VDF - Loire - Guillaume Reynouard - 75cl

    29,8 €
  • Ancestral

    Douro - Márcio Lopes - 75cl

    35,7 €
  • Val de Bargis Brut Nature

    2019 - VDF - Loire - Pierre Charlot - 75cl

    39,8 €

Champagne

  • Pierre Charlot Brut Réserve

    Champagne - Pierre Charlot - 75cl

    56,4 €
  • Pierre Charlot Pinot Noir 2010

    2010 - Champagne - Pierre Charlot - 75cl

    89,5 €
  • Pierre Charlot Blanc de Blanc 2010

    2010 - Champagne - Pierre Charlot - 75cl

    89,5 €

Blouge

  • Pink Different

    2021 - VDF - Loire - Christophe Bosque - 75cl

    26,5 €
  • Pépin Pink

    2020 - VDF - Alsace - Pépin - 75cl

    30,7 €

Boissons

Softs

25cl
  • Sirops de la maison Guillot

    grenadine, orgeat, menthe, citron

    2,50 €
  • Limonade maison

    sirop d'hibiscus, jus de citron, eau pétillante

    5,00 €
  • Thé glacé artisanal - La Loère

    Thé bio, trait de citron bio

    5,00 €
  • Cola Artisanal - La Loère

    5,00 €
  • Jus de fruit de la maison Bissardon

    tomate, ananas, abricot, pomme, orange

    5,00 €
  • Bouteille d'eau Pétillante micro-filtré par nos soins

    Merci Castalie !

    3,00 €

Cafés by Terres de café

  • Espresso

    "Classique expresso" 100% Arabica

    2,00 €
  • Décaféiné

    2,50 €
  • Allongé

    2,00 €
  • Latte

    3,50 €
  • Chocolat Chaud maison au vrai pistole de chocolat

    5,00 €
  • Cappuccino

    5,00 €

Thés by George Cannon

  • Thés Noirs

    Daarjeling, Lapsoug Souchoug,Earl Grey

    5,00 €
  • Thés Verts

    Paris est une fête

    5,00 €
  • Infusions

    Sauge, verveine du jardin, hibiscus

    5,00 €

Alcools

4cl
  • Pastis 1811 Lemercier Frères

    4,00 €
  • Cognac Fanny Fougerat - "Petite cigüe"

    12,00 €
  • Gin - Distillerie Saint Gervais - " Le gin du mont Blanc"

    11,00 €
  • Whisky d'Ecosse - 7 Yards - Blend Scotch Whisky

    9,00 €
  • Vodka - "Vertical" - Père Charteux

    8,00 €

Cocktails

  • French Garden

    Gin, jus de pomme-frambroise, crème de sureau, citron préssé

    10,00 €
  • Moscow Mule

    Vodka bio, ginger beer, citron

    10,00 €
  • Daî Quiri à l'hibiscus

    Rhum Blanc, Sirop d'hibiscus, citron préssé, bitter

    10,00 €
  • Maï tai

    Rhum Blanc, Sirop d'orgeat, citron préssé

    10,00 €

Bières Sous Pression

25cl 50cl
  • Cadette Blonde - Brasserie Castelain

    Blonde Lager - 5%

    4,00 €7,00 €
  • Time Out! - APA - O'Clock

    Américan Pale Ale

    5,00 €9,00 €
  • Tropical Blast - Craft IPA - Brasserie Castelain

    Indian Pale Ale - 6%

    5,00 €9,00 €

Bières Bouteilles

33cl
  • Blonde de Luxe - O'Clock

    Lager

    6,00 €
  • Tim-Ut - O'Clock

    Ale poivre tim-ut & feuille de citron vert

    6,50 €
  • Sabro - O'Clock

    single hop IPA

    7,00 €
  • La Salamandre - Brasserie la Pigeonelle

    Blonde de Touraine - pur Malt

    6,00 €
  • Hitazefrei - O'Cock

    Berliner Weisse à la pêche

    6,50 €

Vins au verre

12cl
  • Blanc à la tireuse - Loire

    Melon de Bourgogne - Alain Couillot - VDF

    5,00 €
  • Blanc liquoreux - Sud Ouest - 1er Octobre

    IGP Tolosan - Semillon vendange tardives

    5,00 €
  • Blanc - Bordeaux - Les Columbines

    AOC Bordeaux Blanc - Sauvignon gris & muscadelle

    6,00 €
  • Rouge - Vinha da Malhada - Quinta do Montalto - Portuguais

    Vin rouge du Portugal ( Région de Lisbonne)

    5,00 €
  • Rouge - Oiseau - Colline de l'Hirondelle - Languedoc

    VDF Corbière - Carignan, grenache, syrah, mouverdre

    5,00 €

Digestifs

4cl
  • Rhum Arrangé Maison

    Ananas, Melon, Menthe OU bien Fraise, Mangue, Hibiscus, Sauge

    5,00 €
  • Rhum Saison Sherry Cask

    Rhum caribéen affiné en fût de chêne

    8,00 €
  • Manzana/Menta Egiaski

    Fraicheurs basques artisanales

    6,00 €

Le soleil dans l'assiette ☀️ A défaut de l'a Le soleil dans l'assiette ☀️

A défaut de l'avoir de le ciel, nous avons mis le soleil (et la bonne humeur) dans cette assiette. Elle n'attend plus que vous !

🍷 Amoureux de bons vins 
🌿 Cuisine créative & cave à vin
👨‍🍳 Fait maison avec amour
📍 224 av. Victor Hugo, Clamart
 
 
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L'équipe de choc 💪 Aujourd'hui, nous mettons L'équipe de choc 💪

Aujourd'hui, nous mettons en lumière les personnes sans qui notre brasserie ne serait pas ce qu'elle est. Autrement dit : le restaurant le plus cool de Clamart, rien que ça 😏 

🍷 Amoureux de bons vins 
🌿 Cuisine créative & cave à vin
👨‍🍳 Fait maison avec amour
📍 224 av. Victor Hugo, Clamart
 
 
 
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On passe au dessert ? 😎 Pour finir le repas en On passe au dessert ? 😎

Pour finir le repas en beauté, laissez-vous tenter par nos douceurs sucrées ! ✨

🍷 Amoureux de bons vins 
🌿 Cuisine créative & cave à vin
👨‍🍳 Fait maison avec amour
📍 224 av. Victor Hugo, Clamart
 
 
 
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Sortez couverts 🍴 Vous voir mettre le premier Sortez couverts 🍴

Vous voir mettre le premier coup de fourchette dans une de nos assiettes, c'est toujours un grand moment d'émotion. Et on sait que pour vous aussi 😏

🍷 Amoureux de bons vins 
🌿 Cuisine créative & cave à vin
👨‍🍳 Fait maison avec amour
📍 224 av. Victor Hugo, Clamart
 
 
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Voilà le genre de vision dont on ne se lassera ja Voilà le genre de vision dont on ne se lassera jamais 🤩

Il manque cependant une chose pour tout soit parfaits : vous, assied bien confortablement autour de cette table 😏

🍷 Amoureux de bons vins 
🌿 Cuisine créative & cave à vin
👨‍🍳 Fait maison avec amour
📍 224 av. Victor Hugo, Clamart
 
 
 
 
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Votre nouveau repère ? 🍽 Que ce soit pour, le Votre nouveau repère ? 🍽

Que ce soit pour, le déjeuner, pour l'afterwork ou pour le dîner, vous pouvez compter sur nous !

On a tout ce qu'il vous faut : une bonne cuisine, du bon vin et surtout LA bonne ambiance. 🪩

🍷 Amoureux de bons vins 
🌿 Cuisine créative & cave à vin
👨‍🍳 Fait maison avec amour
📍 224 av. Victor Hugo, Clamart
 
 
 
 
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Pour les Viandars & les Viandeuses ❤️‍🔥🐽 
#cochon #kamado #fumage
Petite formule déjeuner du Lundi au Vendredi 🍽 Petite formule déjeuner du Lundi au Vendredi 🍽
21 Euros ENTRÉE + PLAT + DESSERT 
18 Euros ENTRÉE + PLAT OU PLAT+DESSERT OU FROMAGE ✅️
Et wala l'travail 🥇🍪 Et wala l'travail 🥇🍪
On se réveille en douceur par ici Pancake / Siro On se réveille en douceur par ici 
Pancake / Sirop d'érable / Pistaches 🥞🍴🍁
C'est du mercredi jusqu'au dimanche de 8h jusqu'à 11h après on enchaîne sur la formule déjeuner du lundi au vendredi pour les travailleurs 🐒👔
Elle nous vient tout droit des profondeurs de la b Elle nous vient tout droit des profondeurs de la baie de Quiberon. A gagnée une médaille d'argent même si elle mérite sans doute l'or.. Elle est 100% naturelle et de profondeur.. Voici L'EXCENTRIQUE by @reynaud_seafood 
Une pépite 🌠
Publication 17859283724798192 Instagram Publication 17859283724798192 Instagram
Et la voici le Papa, un Morgon élève en fût de Et la voici le Papa, un Morgon élève en fût de chêne pendant 1 ans 💥🪵🚨 
#Morgon #Onvousattend #224avenuevictorhugo
Le petit frère aussi est la ! Le Beaujolais nouv Le petit frère aussi est la ! 
Le Beaujolais nouveau qui viens mettre un terme à cette année 2022 rebondissante 🦘
Disponible uniquement Jeudi 17 Novembre à 00h 
C'est pas du nouveau c'est du grand frère dans mon verre 🦧🍷💞
#Beaujolaisnouveau #Gamay #Lubrifiant #Jusdefruitbio
Beaujolais Is Not Dead 100% gamay 🍇 Touti frut Beaujolais Is Not Dead 
100% gamay 🍇 Touti frutti en BIO de la famille Chasselay 
A boire sans trop de modération.. 💫
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Cèpes grillés au Kamado 🍄🔥 Cèpes grillés au Kamado 🍄🔥
La petite évolution de notre pièce préférée p La petite évolution de notre pièce préférée pendant les travaux du bistro avec notre artisan adoré @uncopeaudeplus 
#DetesMains #Work #GardeManger
Du coup on à plein de beaux cèpes, on vous propo Du coup on à plein de beaux cèpes, on vous propose à la carte un risotto, agrémenté de cèpes marqués au Kamado & une petite émulsion de parmesan 24 mois
#Virale #cèpeforever #ToutMaison
#Bisou
Fraise ou passion ? La semaine dernière on a prod Fraise ou passion ? La semaine dernière on a produit plein de dessert style bistro avec un pédagogue de qualité @stevens.sitruk 
#Sucré #bistro #clamart #desbisous
Cèpe & poireaux braisé au Kamado, vinaigrette mi Cèpe & poireaux braisé au Kamado, vinaigrette miel, citron, gigembre 
#Champi #foodporn #Balancetoncèpe 
#autumn
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09 63 66 78 02

ACCÈS
224 Av. Victor Hugo, 92140 Clamart